Una familia compuesta por dos adultos y dos menores necesitó $133.722,75 para no desnutrirse y acceder a la Canasta Básica Alimentaria. Así lo demuestran los datos que se relevan a Instancias de Mario Decara desde el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo
Esto quiere decir que necesitaron $19.399,74 más que en agosto pasado para superar la indigencia y consumir las calorías esenciales. La diferencia con respecto a septiembre 2022 es de $82.459,71.
En tanto que para no caer bajo la línea de pobreza y acceder a la Canasta Básica Total ese hogar precisó de más de $291.515,59. Son $36.575,29 más que en agosto y $175.661,12 más que hace un año.
Aumentos por grupo y por producto
Todos los cortes de Carnes aumentaron por encima del 20% y el grupo tuvo un incremento promedio del 26,84%:
Carnaza 35,59% – Cuadril 33,30% – Paleta 25,89% – Asado 25,02% – Pollo 24,66% – Nalga 24,04% – Carne molida 21,91% – Falda 21,57%
Frutas y Verduras tuvieron una variación promedio del 15,66%. También acá hay ítems que superaron el promedio. Los que más aumentaron:
Mandarina 42,69% – Banana 36,45% – Manzana 21,15% – Naranja 15,26% -Papa 14,80%
Los productos de almacén agrupados en Otros aumentaron 12,50%. Se destacan lo incrementos de alimentos de consumo cotidiano, como:
Sal fina 19,88% – Mermelada 17,52% – Aceite 17,40% – Azúcar 13,61% – Yerba 10,89%
Dentro de Harinas y Legumbres (8,02%) los que más se incrementaron son:
Arroz 25,88% – Fideos secos 14,24% – Galletas saladas 13,27% – Harina 000 11,78%
Por último, en Huevos y Lácteos (7,73%) los que más aumentaron son:
Queso crema 11,45% – Huevos blancos 11,26% – Leche entera 7,24%
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