La Fiesta Nacional del Alfajor comenzó con gran entusiasmo este viernes, atrayendo a una multitud que se dio cita en la inauguración oficial en la localidad de La Falda.
El evento arrancó al mediodía con el tradicional Corte de Cinta en la Avenida Edén, donde participaron el intendente Javier Dieminger, la secretaria de Turismo Gisela Godino, la directora de Eventos Lara Mazzuco, junto a otras autoridades, organizadores y vecinos.
A lo largo de la tarde, la Avenida Edén se llenó de visitantes que disfrutaron de la gran variedad de alfajores ofrecidos en los más de 80 puestos instalados para la ocasión. Uno de los momentos más esperados se vivió a las 18 horas, cuando el intendente realizó el corte del Alfajor Gigante, que pesaba más de 400 kilos y contenía 150 kilos de dulce de leche. Tras una cuenta regresiva que unió a todos los presentes, se compartió el gigante dulce con los asistentes.
La jornada continuó con una clase magistral de repostería en el Escenario 1, a cargo de la reconocida chef Dolly Irigoyen, quien compartió sus secretos para preparar alfajores con sabores y texturas sorprendentes. En paralelo, el paseo de artesanos ofreció una variada propuesta gastronómica, con puestos de comida y actividades en el Escenario 2, que incluyeron espectáculos de danza presentados por los talleres municipales.
Ya entrada la noche, el público disfrutó de presentaciones musicales en vivo. En el Escenario 1, las bandas NAWMAN y el artista Manuel Wirtz cerraron la velada con un repertorio de éxitos nacionales e internacionales. En el otro escenario, se llevaron a cabo tributos a artistas como The Beatles, Queen y Soda Stereo, haciendo vibrar a la audiencia.
Las actividades continuarán el domingo 13 de octubre, con propuestas para toda la familia. Desde caminatas por la sierra, clases de baile y juegos hasta el corte del tradicional muñeco de la fiesta, todo culminará con la actuación de la banda The Covertores, garantizando un cierre lleno de ritmo y alegría para todos los presentes.
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